AUTOSERVICIO
Procedimiento
que funciona según el principio de servirse uno mismo. El cliente, al entrar,
recibe un boleto del cajero o de una máquina automática, toma luego una bandeja
y cubiertos y se dirige a un mostrador donde aparece gran variedad de
alimentos. El cliente selecciona los platos principales los cuales se exhiben, en
porciones, para un servicio a lo largo de dicho mostrador, al final del cual un
dependiente indica en el boleto el importe total y efectúa el cobro. El cliente
mismo o, si lo prefiere, un empleado, lleva la bandeja con todo lo escogido a
la mesa de sus preferencias para la consumición.
Ejemplo: No
creo que una noche con papá en el restaurante autoservicio
vaya a animarla mucho
SARA C.
